虾的食用禁忌

食用禁忌

1、色发红、身软、掉头的虾不新鲜，应尽量不购买;

2、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，在吃下之前应先除掉虾线;

3、虾不宜与含有鞣酸的水果同食，如柿子、山楂、石榴、葡萄等，如若同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且还会刺激胃肠，从而出现呕吐、头晕、腹泻、腹痛等身体不适症状。

4、食用虾时最好不要大量饮用啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配干白葡萄酒，因其果酸具有杀菌、去腥的作用，能帮助提升虾的味道。

禁忌人群

1、虾属于发性食物，子宫肌瘤患者应慎食;

2、过敏体质者慎食，避免出现红点、起疙瘩、全身发红等现象;

3、甲状腺机能亢进者应少吃虾，因其含碘较多，食用后可加重病情;

4、脾胃虚弱、肠胃不好的人应少吃虾，避免发生腹痛、腹泻等状况;

5、患有痛风症、高尿酸血症、关节炎症的患者不宜吃吃虾，因虾含有一定量的嘌呤，这类群体食用后可加重病情;

6、孕妇和乳母应当少吃虾和其他海鲜，因为目前我国海产品的污染状况十分严重，特别是含汞量普遍超标，而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

现在国家大力提倡优生优育，很多国人也有了这样的意识，所以在备孕期间就需从各方面做足功课。那么，正在备孕能吃虾吗?针对该问题做了相关解答，具体如下。

备孕期间可以适量食用虾

如果对海鲜不存在过敏现象，那么备孕期间是可以适量食用虾的，此阶段吃虾并不会影响怀孕，相反能补充身体部分所需营养，如蛋白质、各种维生素以及钾、镁、铁、铜等微量元素。

此外，备孕期间适量食用虾有利于备孕女性的身体健康及后期胎儿智力发育。所以，如果不存在对虾过敏的情况，那么备孕期间是可以吃虾的，但是也不要贪嘴，因为生冷食物摄入过多，对备孕是百害无一利。