5分钟快手早餐无敌简单香煎南瓜丝鸡蛋饼大人孩子抢着吃

　　在老家，这个季节最不缺的就是南瓜，今天用来和鸡蛋一起做成了南瓜丝鸡蛋饼，超香脆可口！南瓜和鸡蛋搭配做成饼，营养健康，简单又快手，做早餐再合适不过了，喜欢的早上起来做一个吧。

　　

　　食材

　　南瓜200g、面粉50g、盐少许、油少许

　　

　　步骤

　　1?准备好食材，嫩南瓜不用去皮擦丝、胡萝卜去皮擦丝。

　　2?南瓜丝放入大盆中，加入适量盐、十三香、食用油、面粉、胡萝卜丝、葱花、鸡蛋搅拌均匀。

　　3?多功能锅开小火刷一层油，均匀倒入面糊，煎至两面焦黄即可出锅。

　　

　　温馨提示

　　1.面粉的量根据个人口味定，放多点，吃起来厚实一点，放少点，南瓜丝的味道更浓。

　　2.南瓜最好选绿色的嫩南瓜，口感更好。